Szkolimy się, aby Was szkolić. Garść letnich, słodkich inspiracji i wyjątkowa letnia receptura.

27.07.2023
Opublikowane przez: Błażej Prochera w kategorii Receptury

Mamy upragnione wakacje, lato, słońce i trochę odpoczynku, więc chcemy się z Wami podzielić tym, co u nas słychać. W naszej Akademii Umiejętności Inspiracja ostatnie pół roku było bardzo pracowite. Odbyło się mnóstwo szkoleń cukierniczych, wykreowaliśmy szereg nowych dekoracji czekoladowych, stworzyliśmy ogrom receptur, zdjęć i inspiracji. W czerwcu nasi technolodzy Ana Forencia Davila i Michał […]

Deser grillage z rokitnikiem