Trufle chrupiąca pralina
Trufle chrupiąca pralina - Zdjęcie 0
Trufle chrupiąca pralina
TRUFLA CHRUPIĄCA PRALINA
Składniki:
Wykonanie:
Roztopić czekoladę z masłem kakaowym (32°C), dodać do pasty pralinowej i dokładnie wymieszać. Na końcu dodać drobno pokruszone prażynki. Użyć jako nadzienia do korpusów truflowych z czekolady mlecznej – BARBARA DECOR (kod 1031), a następnie oblać czekoladą mleczną 34% - BARIMA ARTISANAL (kod CHL35XXC3).