TARTY I MONO-DESERY
TARTY I MONO-DESERY
dla kogo?
Dla cukierników, deserantów poszukujących nowatorskich rozwiązań i inspiracji. Chcących udoskonalić swój warsztat pracy w zakresie różnorodnych technik produkcji tart , mono-deserów i sztuki łączenia smaków. Dla tych, którzy szukają innowacyjnych receptur i kreatywności w dziedzinie dekoracji tart i mono- deserów.
zakres szkolenia:
TARTY

Techniki wypieku i produkcji tart

  • Tarty na zimno

  • Tarty pieczone

  • Propozycje różnorodnych połączeń smaków oraz tekstur

  • Sztuka pięknej dekoracji z wykorzystaniem dekoracji czekoladowych


MONO – DESERY

  • Różnorodne kształty i formy

  • Smaki i tekstury

  • Techniki wykończenia ciastek i deserów

  • Sztuka pięknej dekoracji z wykorzystaniem dekoracji czekoladowych

INFORMACJA

Każdy kurs uwzględnia w swojej tematyce święta okolicznościowe w danym kwartale- Halloween, Boże Narodzenie itd


W celu zapisania się na kurs prosimy o wypełnienie formularza kontaktowego poniżej.
Data:
29-30.01.2010 (Walentynki)
24-25.03.2020 (Inspiracje Wielkanocne)
31.03-1.04.2020 (Słodkie stoły I Komunia Św.)
12-13.05.2020 (Słodkie stoły Wesele)
Korzystając z formularza kontaktowego podajesz swoje dane osobowe. Informacje na temat świadczonych usług elektronicznych, zasad działania Serwisu oraz przetwarzania danych osobowych przez Administratora znajdują się w Regulaminie.