Deser Serce w Sercu
Deser talerzowy oparty na eleganckiej, minimalistycznej kompozycji kolorów: różu, czerwieni i bieli. W centrum malinowa monoporcja o welurowej strukturze, wykończona dekoracją czekoladową Serce w Sercu. Całość budują kontrasty tekstur: lśniąca żelka, delikatny makaronik, świeża malina, owocowe lody na chrupiącej kruszonce oraz precyzyjne akcenty dekoracyjne, w tym Amour, zapewniające spójność formy.
Podobne kreacje
Zobacz zdjęcia, receptury i filmy o podobnej tematyce. Zainspiruj się i wykonaj je w swojej pracowni.
Zapisz się na szkolenie
Desery w gastronomii
Ana Florencia Davila
Michał Świerad






