Wszystkie produkty
Czekolada jako surowiec fascynuje nas od ponad 32 lat. Wiemy o niej wszystko i wykorzystujemy jej doskonałe walory w procesie produkcji. Nasze doświadczenie i portfolio dedykujemy profesjonalistom branży cukierniczej i gastronomicznej. To właśnie dla nich wykreowaliśmy własną markę surowców – Barima Artisanal. Jako jej twórca i właściciel chcemy dostarczać produkty najwyższej i stabilnej jakości, przyczyniając się do sukcesu biznesowego naszych odbiorców.
Poza gamą czekolad belgijskiej jakości, w portfolio Barima Artisanal znajdują się inne, niezbędne rzemieślnikom grupy produktów jak czekolady economic, czekoladowe dodatki do zapiekania, produkty kakaowe, pasty i produkty orzechowe, komponenty owocowe, prażynki, marcepan i wiele innych.
CZEKOLADY
- Oryginalne belgijskie receptury
- Produkt w formie pastylek
- Bogaty bukiet aromatyczno-smakowy
- Opakowania 3 kg
CZEKOLADOWE DODATKI DO ZAPIEKANIA
- Dropsy (dostępne w dwóch rozmiarach), chunksy (płaskie lub wypukłe) i sticksy
- Rekomendowane do wyrobów zapiekanych takich jak ciasteczka, muffiny, słodkie bułeczki itp.
PRODUKTY KAKAOWE
- Kakao – alkalizowane, o wysokiej zawartości tłuszczu kakaowego 22-24%, w postaci proszku
- Masło kakaowe – 100% tłuszcz kakaowy (najszlachetniejszy spośród tłuszczów), tłoczony z najwyższej jakości ziaren kakaowca, formowany do postaci pastylek o średnicy 8 mm
PASTY ORZECHOWE
- 100% zawartość orzechów w każdym rodzaju pasty.
- Rzemieślnicza metoda produkcji
- Optymalne obszary geograficzne pozyskiwania surowca
PASTY OWOCOWO-SMAKOWE DREIDOPPEL
- Naturalne, bez konserwantów i sztucznych dodatków
- Wysoko skoncentrowane, o ekonomicznym dozowaniu
- Komfortowe, 1-kilogramowe opakowania.
MASA CUKROWA
- Wysoki stopień rozdrobnienia
- Gotowa do użycia
- Śnieżnobiały kolor i doskonała elastyczność
MARCEPAN
- Naturalny skład i rzemieślnicza metoda produkcji.
- 50% zawartość starannie wyselekcjonowanych migdałów
- Intensywny aromat
CHRUPIĄCE PRAŻYNKI
- Zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych
- Inspirowane oryginalną francuską recepturą „crêpes dentelle”
BARWNIKI
- Postać sproszkowana lub sprayu
- Doskonałe do wykończenia finalnego produktu
Życzymy Państwu satysfakcji i sukcesów w pracy z produktami marki Barima Artisanal.
czytaj dalej