Blog Posts Archive
Jesienne MarzenieTort Jesienne Marzenie to kompozycja, która olśniewa swoją wyrafinowaną prostotą. Jego powierzchnia pokryta jest lustrzaną, złocistą glazurą. Ozdobiony jest kremem waniliowym ze wkomponowanymi czekoladowymi posypkami: pomarańczową, mleczną i karmelową, które dodają nie tylko smaku, ale i również tekstury. To idealna propozycja na jesienne dni.
Złota SymfoniaTort “Złota Symfonia” to wyrafinowana kompozycja smaków i tekstur, która zachwyca swoją szlachetnością w kolorach karmelu, złota i mlecznej czekolady. Jego powierzchnia jest pokryta delikatną, błyszczącą glazurą, która subtelnie odbija światło, nadając mu szlachetności. Do dekoracji użyte zostały czekoladowe Shavingsy Mleczne, które tworzą artystyczną, trójwymiarową kompozycję.
Deser SantiDeser Santi to krojona kostka, która doskonale ukazuje różne tekstury. Łączą sie tu chrupiący prażynkowy spód, cremeux o smaku mango, soczysta żelka marakuja i lekki ciasteczkowy musu na bazie białej czekolady. Artystyczna dekoracja w formie smukłego, czekoladowego ołówka Santi Slim Maxi podkreśla podłużny kształt deseru.
Tort kawowy z karmelemLekki jak chmurka mus mokka na bazie białej czekolady, aksamitne waniliowe cremeux, karmel o obłędnej półpłynnej konsystencji, intensywnie kawowe cremeux i wilgotny biszkopt genueński na bazie marcepanu to przepis na zdecydowaną poprawę nastroju.
Orzechowy luksusMonoporcje Orzechowy Luksus to elegancka i wyrafinowana propozycja na wyjątkowe okazje. Oryginalna forma, deserowa czekolada, lekki mus, orzechy laskowe i złoto to szykowne połączenie. Deser wykończony smukłymi trójkątami Dubai z deserowej czekolady z błyszczącym, złotym nadrukiem przypominającym bogactwo i nowoczesny styl niezwykłej architektury Dubaju.
