Blog Posts Archive

Ciasto loczki & Lemon

Tort idealny dla dzieci. Wilgotny biszkopt bananowy, lekki jak piórko mus karmelowy na bazie białej czekolady i aksamitne cremeux bananowo – karmelowe przełamane chrupiącą prażynką, dają rozkosz podniebieniu.

Torty Shavings

Wiosenny smak ogrodu zamknięty w torcie. Bezowy spód dacquoise, orzechowe nadzienie prażynkowe, żelka brzoskwiniowa i aksamitny mus na bazie białej czekolady o smaku kwiatu czarnego bzu to wyjątkowe połączenie, które przenosi nas do zaczarowanego ogrodu.

Rafa & Grillage

Krucha tarta o smaku soczystych pomarańczy, białej czekolady i kokosa doskonale sprawdza się jako deser w gastronomii. Prosta forma, minimalistyczna dekoracja zachwycają wyjątkowym smakiem.

Mini tort Pomarańcza

Mini Torcik idealny na urodziny. Puszyste ciasto bananowe, cytrusowe cremeux o smaku pomarańczy i słodki mus cheesecake podbija serce niejednego malucha.

Dakłas

Klasyczny dacquoise w eleganckiej odsłonie. Złota perła i wachlarz z czekolady dodają mu teatralnego, tajemniczego charakteru.