Blog Posts Archive

Karmelowa Subtelność

Deser Karmelowa Subtelność oddaje swój wyrafinowany charakter w postaci intensywnego karmelowego wnętrza, minimalistycznego kształtu wykończonego delikatnym zamszem oraz czekoladowymi ołówkami Santi Slim Maxi i Mini.

Deser Santi

Deser Santi to krojona kostka, która doskonale ukazuje różne tekstury. Łączą sie tu chrupiący prażynkowy spód, cremeux o smaku mango, soczysta żelka marakuja i lekki ciasteczkowy musu na bazie białej czekolady. Artystyczna dekoracja w formie smukłego, czekoladowego ołówka Santi Slim Maxi podkreśla podłużny kształt deseru.

Barcelona w promieniach słońca

Deser “Barcelona w Promieniach Słońca” to geometryczna uczta dla oczu i podniebienia. Forma deseru to sześcian pokryty aksamitnym, pomarańczowym zamszem. Całość zdobią kwadratowe dekoracje Barcelona z czekolady z artystycznym nadrukiem, przedstawiającym inspiracje z katalońskiej sztuki, które oddają ducha Barcelony.

Monoporcje Paleo

Monoporcja Paleo to mocno czekoladowa propozycja dla wymagających. Lustrzany glasage, aksamitny zamsz tworzą bardzo elegancki w odbiorze deser, całość zdobi czekoladowa dekoracja Paleo, która nadaje mu wyjątkowego charakteru.

Czekoladowa Harmonia

Deser Czekoladowa Harmonia idealne oddaje harmonijność między kruchą strukturą ciastka, intensywnie czekoladowym kremem, a elegancką dekoracją w postaci małej Tabliczki Czekolady. Kontrapunktem jest soczysty mus mango, który doskonale dopełnia całości.