Blog Posts Archive

Kruche ciasto, karmel o smaku pomarańczy, chrupiący spód i lekki mus waniliowy, a wszystko wykończone lśniącą polewą – brzmi pysznie, prawda? To deser, który łączy ciekawe smaki i piękny wygląd dzięki nowym czekoladowym dekoracjom MESO.

Delikatne, ręcznie robione praliny o intensywnym smaku, krojone na idealne kawałki – doskonałe na jesienne wieczory i eleganckie przyjęcia. Tym razem proponujemy unikalne kompozycje smaków: aromatyczną Lawendę, orzeźwiający Granat z Miętą oraz wykwintną Pistację 🌿🍇🥜. Każdy z tych smaków to prawdziwa uczta dla zmysłów i świetny pomysł na urozmaicenie jesiennych deserów.

Wyjątkowe połączenie intensywnej czekolady i czarnej porzeczki, które tworzy ciekawą kompozycję smaków. Na spodzie delikatne, kruche ciasto kakaowe, w środku soczysty coulis z czarnej porzeczki, który wnosi odświeżającą nutę i kontrastuje z bogatym, czekoladowym finansjerem. Całość uzupełnia aksamitne czekoladowe cremeux, a na wierzchu lekki mus z mlecznej czekolady Pâte à bombe, który dodaje lekkości i […]

Elegancki czekoladowy tort Paleo to wyjątkowe połączenie browni, soczystych jabłek, rumu i czekolady. Oblany glasage czekoladowym i wykończony eleganckim paskiem z czekolady. Całości dopełniają czekoladowe dekoracje Paleo o unikatowym wzorze i nieregularnym kształcie tworząc efektowną kompozycję.

Letni Deser na talerzu – wyśmienite połączenie  karmelu, czekolady i orzechów. Głównym elementem monoporcji jest mus czekoladowo-pralinowy, umieszczony na biszkopcie z czekoladą deserową. Serce deseru stanowi warstwa karmelu, a całość zdobi Ażurek Grillage oraz Czekoladowe Maczkami.