Blog Posts Archive

Smakołyki mikołaja

Oryginalny deser w formie podłużnej monoporcji idealny na Mikołajki. Czerwony kolor, pasek i czekoladowy guzik doskonale oddają strój Mikołaja. Intensywny mus czekoladowy o smaku Earl Grey, aksamitne cremeux pomarańczowe, migdałowo – pomarańczowy biszkopt z kawałkami pomarańczy i kruche ciastko zaskakują doskonałym smakiem.

Deser halloween

Deser na talerzu, który sprawdza się doskonale podczas tematycznej kolacji Halloween w restauracji. Chrupiący spód orzechowy, galaretka pomarańczowa, orzeźwiający żel z mango i ananasa, delikatny mus kokosowy na bazie mlecznej czekolady i dekoracje tematyczne z czekolady tworzą wyjątkowo “straszną” kompozycję.

Pająkowe doniczki

Oryginalny deser na Halloween podany w czekoladowej doniczce. Piękne kolory, fantazyjna forma i bogaty smak dyni w syropie, wanilii, pomarańczy i białej czekolady zaskakuje wszystkich fanów Halloween.

Tarta Duszki

“Straszna” tarta, idealna na Halloween. Pasujący do okazji kształt duszków z opalanej, słodkiej bezy włoskiej, intensywny orzeźwiający krem cytrynowy i tematyczne dekoracje podobają się poszukiwaczom słodkości w dniu duchów.

Crazy in Love

Szalony i kolorowy deser #Crazy, idealny na Dzień Dziecka. Podłużna forma, piękne kolory i wesołe dekoracje czekoladowe wywołują uśmiech na twarzy dzieci. Połączenie orzeźwiającego kremu cytrynowego ze słodkim musem na bazie białej czekolady i kwiatu czarnego bzu oraz chrupiącego spodu trafia w gusta najmłodszych fanów słodkości.