Blog Posts Archive

ALFAJORES

Niezwykłe Alfajores! To prawdziwa rozkosz dla podniebienia, delikatne południowoamerykańskie ciasteczka, które doslownie rozpływają się w ustach (duża zawartość skrobi w cieście). Przełożone są dulce de leche – kajmakiem. Oblane deserową, mleczną i białą czekoladą Barima Artisanal z linii Economic.

Orzechowy luksus

Monoporcje Orzechowy Luksus to elegancka i wyrafinowana propozycja na wyjątkowe okazje. Oryginalna forma, deserowa czekolada, lekki mus, orzechy laskowe i złoto to szykowne połączenie. Deser wykończony smukłymi trójkątami Dubai z deserowej czekolady z błyszczącym, złotym nadrukiem przypominającym bogactwo i nowoczesny styl niezwykłej architektury Dubaju.

Deser Chałwowy

Letni deser na talerzu z lodami o smaku orzechów laskowych oraz bezą. Idealnym dopełnieniem smaku orzechów laskowych jest monoporcja z musem chałwowym wypełniona puree z jabłka z nalewką orzechową. Deser udekorowany jest czekoladowymi loczkami oraz arkuszem art grillage z białej czekolady.

Petit Fours

Szukacie czegoś oryginalnego i pysznego na słodki stół, bufet czy słodkie specjalne okazje? Te urocze, eleganckie Petit Fours to idealny wybór! Ciekawe połączenia smaków: pistacja z truskawką, orzech laskowy, migdał czy orzech ziemny z wiśnią zaskoczą Was intensywnym smakiem. Są proste do przygotowania i elegancko się prezentują dzięki gotowym foremkom czekoladowym: Karo, Dama, Korona i […]

Trufle wegańskie – słony karmel

Trufle wegańskie stworzone z pomocą korpusów truflowych Barbara Decor oraz Kakao Extra Dark Barima Artisanal zwrócą uwagę niejednego amatora słodkości. Wszystko przez karmelowo-słone, a w dodatku płynne nadzienie. Absolutne mistrzostwo.