Blog Posts Archive
Ekscentryczna truflaUniwersalny przepis na nadzienie do korpusów truflowych. Prosty w wykonaniu i bardzo elegancki deser. Ganasz na bazie białej czekolady o smaku rokitnika i pomarańczy to orzeźwiające połączenie.
Korpusy trufloweKorpusy truflowe napełnione nadzieniem, zamknięte czekoladą i wykończone dekoracjami doskonale sprawdzają się jako dodatek do kawy w eleganckiej kawiarni.
Mount blancWysublimowany tort Mont Blanc udekorowany Trójkątami Carrara Punta, Linea i Lacrima wznosi nas na kulinarne szczyty smakowych i wizualnych doznań.
Tarta MarbleMniej znaczy więcej. Prosta, elegancka, geometryczna i nowoczesna Tarta Marble doskonale sprawdza się na przyjęciu rodzinnym. Chrupiący czekoladowy spód, w połączeniu ze szlachetnym musem migdałowym to idealna kompozycja smakowa.
MuszkieterowieEkscentryczny deser Muszkieterowie, ubrany w zbroję z czekoladowych Wachlarzy Marble i Jeżowca przenosi na karty powieści Aleksandra Dumasa i pozwala rozsmakować się w słodkiej przygodzie.
