Muffiny białe

Białe, puszyste muffinki z kawałkami kontrastującej, deserowej i prawdziwej czekolady pięknie wyglądają na słodkich stołach.

ZdjęcieReceptura

Użyte produkty i dekoracje

CHUNKS DO ZAPIEKANIA (czekolada deserowa 44%)

Kod 882500

CZEKOLADA BIAŁA 29%

Kod CHB28XXB3

Pobierz recepturę

RECEPTURA

10 MUFFINEK

Składniki:

150 gMąka pszenna

6 gProszek do pieczenia

2 gSoda oczyszczona

50 gCzekolada Biała 29% Barima Artisanal (kod CHB28XXB3)

2Jaja

120 gŚmietana 18%

75 gCukier

45 gMasło

100 gChunks deserowe standard do zapiekania Barima Artisanal (kod 882500)

Przygotowanie:

Masło i białą czekoladę roztopić. Wszystkie suche składniki wymieszać ze sobą, dodać masło z czekoladą, jaja i śmietanę. Dokładnie wymieszać. Na końcu dodać chunksy czekoladowe. Wlać do foremek i piec przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.