Złota jesień za oknami, sezon na czekoladę w pełni, a my nie zwalniamy tempa. Praliny, trufle, lizaki, mono-porcje, torty, desery na talerzu, ciasta, ciasteczka, czekolada, dekoracje i jeszcze więcej czekolady… Od marca Akademia Umiejętności Inspiracja ruszyła w nowej przestrzeni. To był i jest dla nas bardzo intensywny czas. Szkolenie za szkoleniem i jest nam tak […]
Jeśli szukacie miejsca gdzie design łączy się z profesjonalizmem odkryj nową i ekscytującą przestrzeń w Akademii Umiejętności Inspiracja. Jej każdy metr kwadratowy został zaprojektowany z myślą o Waszych potrzebach i oczekiwaniach. Ergonomiczna aranżacja przestrzeni ukierunkowana została na zapewnienie wysokiego komfortu pracy. Współpraca z Technologami firmy Barbara Luijckx dostarczy wielu inspiracji oraz zapewni satysfakcję w rozwijaniu […]
Wielkanocne wypieki? Szukanie pomysłów? Specjalnie dla Was stworzyliśmy Wielkanocny Ogródek, czyli pyszną wiosenno świąteczną recepturę, która została udekorowana Kurczakami Duo i Trio- naszymi nowymi czekoladowymi dekoracjami na Wielkanoc! Pyszne ciasto bananowe z kremem limonkowym na bazie białej czekolady oraz żelką ananasową, brzmi i smakuje pysznie! Przekonajcie się o tym sami klikając w pełną recepturę i […]
Drodzy Pasjonaci Cukiernictwa, Nowy sezon, Nowe inspiracje oraz Nowe dekoracje. Tym razem firma Barbara Luijckx prezentuje Panstwu intrygującą linie dekoracji czekoladowych Barbara Decor, która otwiera nowe horyzonty dla kreacji cukierniczej. Art Grillage! Kolekcja czekoladowej biżuterii, wykonana z deserowej lub białej czekolady. Dedykowana potrzebom rynku gastronomicznego – idealna do tworzenia deserów oraz cukiernikom – do kreowania […]
Piłkarskie emocje przed nami! 14 czerwca to już tak blisko! Przedstawiamy Wam wykreowaną specjalnie na tą okazję plakietke GOAL z białej czekolady, która razem z dekoracją piłka nożną- football oraz zieloną posypką stworzą na każdym ciastku, monoporcji czy torcie słodką murawę boiska!
Inauguracja wiosenno-letniego sezonu w cukierni wiąże się z dużym wysiłkiem w poszukiwaniu rozwiązań wzmagających popyt rynku. Czas ten obfituje w liczne święta i okazje skupiające uwagę konsumentów na ofercie proponowanej przez cukiernie. W ich pracowniach Komunia, Dzień Matki, Dzień Dziecka, przyjęcia ślubne i wesela wyzwalają potrzebę zastosowania dekoracji wyraziście podkreślających rangę uroczystości. Wiosna to potrzeba […]
Jeszcze tylko 3 dni do PREMIERY WIOSENNO – LETNICH INSPIRACJI marki Barbara Decor podczas targów Expo Sweet 2018. Wiosna to potrzeba świeżości i delikatnych pasteli. W tegorocznych trendach obowiązujących na słodkich wybiegach to właśnie one królują. Ważny jest minimalistyczny styl dekoracji wyglądających jak ręcznie wykonane… Nie może Was zabraknąć podczas ich prezentacji na pokazach technologicznych, […]
Czekoladowe liście wierzby, liście brzozy i mimozy, tagliatelle i płatki róży, i już niebo się nie chmurzy. Arkusze, ażurki i ołówki udekorują każde ciasto, ciasteczko, tort i deser. Stworzyliśmy tę paletę, abyś Ty „pokolorował” swoją jesień. Uwolnij swoją fantazję i zachwyć nawet najbardziej wymagających klientów! Jesienna Słota może zamienić się w Czekoladową. A co powiedziecie […]
Wiemy ile pracy kosztuje przygotowanie sezonu jesienno- zimowego w cukierni, piekarni czy restauracji. Dlatego Jesienno-Zimowe Inspiracje 2017, które już niebawem ujrzą światło dzienne, zawierają ciekawe palety rozwiązań na wyroby cukiernicze, desery oraz propozycje dla miłośników rzemiosła czekoladowego. Najnowszy projekt Barbara Decor to synonim modnych form, kolorów, tekstur i smaków, połączonych ze sztuką czekoladowej dekoracji, która […]
Czas letni, letnie słodkie przepisy i … dekoracje czekoladowe. Nasze nowe ażurki kwadrat i motyl nadadzą letniego wyglądu wszystkim słodkim kreacjom! Eleganckie i uniwersalne, a zarazem niezwykle ekonomiczne w codziennym zastosowaniu. Przygotowaliśmy dla Państwa specjalną recepturę na gorące dni, którą można pobrać i wydrukować klikając tutaj. Odkryj nasz sposób na lato – DESER TRUSKAWKOWO – […]
