Czekolada na walentynki to znakomity pomysł. Pudełko pełne pralin to nie tylko uczta dla podniebienia, wpływa również pozytywnie na nasze dobre samopoczucie.  Nie przypadkiem zresztą, czekolada od wieków uważana jest za afrodyzjak. Wszystko za sprawą tak zwanej „molekuły miłosnej” czyli fenyloetyloaminy, w skrócie PEA. Warto pamiętać, że najwyższą zawartość tej substancji znajdziemy w czekoladach (a […]

Święta Bożego Narodzenia za pasem! Dlatego warto wykorzystać każdą wolną chwilę na poszukiwanie inspiracji na: świąteczny tort, ciasto lub monoporcję. Wiemy, wiemy, przed świętami uwijacie się w swoich pracowniach z ogromnym zaangażowaniem – nie przejmujcie się, możecie na nas liczyć! Mamy dla was kilka świątecznych przepisów, które z pewnością zaspokoją nie tylko podniebienie, ale będą […]

Szaro, buro i ponuro. Na szczęście tegoroczna jesień jest dość ciepła, ale krótkie dni i długie jesienne wieczory zdecydowanie ograniczają nasz czas na świeżym powietrzu. Nieprzypadkowo zresztą, schyłek roku kojarzony jest ze spadkiem nastroju. Ale mamy na to radę- to czekolada! Zawarte w niej naturalne substancje pobudzają wydzielenie serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Czekolada to również […]

Chwile przed premierą katalogu były dla nas bardzo natężone, ale w końcu, przy zaangażowaniu całego zespołu – otworzyliśmy kolejny sezon premierą nowego katalogu Barbara Decor. Edycja numer 6 – to symbol sumienności, ciekawości, stabilności, a zarazem rozwoju – wartości tak bliskich naszej rodzinnej firmie od ponad 31 lat. Przedstawiamy oryginalną szatę graficzną i ponad 50 […]

Tegoroczny lipiec- mimo sezonu urlopowego- jest dla nas bardzo pracowity. Dopracowujemy ostatnie szczegóły przed jesienną premierą nowego katalogu dekoracji Barbara Decor. Małą zapowiedź nadchodzących czekoladowych nowości możecie zobaczyć w lipcowym numerze „so good.. magazine”. Bardzo to dla nas ważne być w tak prestiżowym czasopiśmie branżowym, które kreuje światowe trendy cukiernicze. Zupełnie nowe,  nietuzinkowe ażurki prezentowane […]

Jakiś czas temu, wraz z pojawieniem się marki Barbara Luijckx for Industry , wprowadziliśmy na rynek  bardzo ciekawe produkty, które chcielibyśmy Wam przybliżyć. To nowe oblicze znanych wam doskonale dekoracji, które pozwala odkryć je ponownie, wykorzystać szerzej i zupełnie inaczej. Przedstawiamy Shavings Slim oraz Posypkę Micro– występujące również w mniejszych opakowaniach pod marką Barbara Decor. […]

W ostatnich miesiącach nasi technolodzy Ana Florencia Davila i Michał Świerad mieli ręce pełne czekolady! Po trudnym okresie pandemii i izolacji wszyscy byliśmy spragnieni normalności. Akademia Umiejętności Inspiracja– mimo ciekawych spotkań szkoleniowych online, które miały miejsce- też stęskniła się za Wami. Tym bardziej miło nam znów Was gościć w naszych progach. „Desery bufetowe – słodkie […]

Jeżeli istnieje figura geometryczna, która przynosi na myśl spokój i harmonię, to niewątpliwie jest to okrąg. Teraz możesz wykorzystać ten prosty kształt o bogatej symbolice do dekoracji swoich ciast, deserów czy monoporcji. Wybierz nasze czekoladowe kółka w wersji białej lub czekoladowe kółka w wersji deserowej i twórz z ich pomocą najpiękniejsze kreacje cukiernicze!  Zainspiruj się […]

Zaskakująca Love Collection to nasz sposób na wyrażenie wieloletniej miłości i pasji do czekolady, a jednocześnie zbiór słodkich dekoracji, które idealnie sprawdzą się wszędzie tam, gdzie ciasta i desery tworzone są z prawdziwym uczuciem! Tradycyjne serca czy czekoladowe płatki róż pasują do walentynkowych i ślubnych słodkości, ale mogą być również z powodzeniem wykorzystywane przy kreacjach […]

Ozdobne guziki mają długą tradycję dekorowania ubrań, dodatków, zabawek i produktów typu handmade. Czemu więc nie wykorzystać ich jako ozdoby ciast i deserów? Oczywiście wykorzystywane przez nas guziki pochodzą z kolekcji Top Art i są słodką dekoracją wykonaną w całości z najlepszej gatunkowo czekolady. Zdajemy sobie sprawę, że tak oryginalny kształt dekoracji wymaga dużo inwencji […]