Halloween to doskonała okazja, aby poeksperymentować w Waszych pracowniach i zaskoczyć swoich klientów wyjątkowymi deserami. Jak połączyć smakowite słodkości z „upiornym” klimatem tej wyjątkowej nocy? Oto kilka inspiracji na przerażająco pyszne desery, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych!
Jak przygotować desery, ciasta i inne wypieki na Halloween?
Przygotowanie deserów na Halloween wcale nie musi być skomplikowane! Wystarczy, że połączycie klasyczne przepisy z kilkoma kreatywnymi detalami i użyjecie jesiennych kolorów i smaków, takich jak: pomarańcze, dynie, imbir, gruszka, śliwka i czekolada. Należy wybrać składniki, które nadadzą Waszym wypiekom halloweenowy wygląd – np. deserowa czekolada, czerwony i pomarańczowy zamsz czy elementy z masy cukrowej imitujące kości. Warto także postawić na odpowiednie kształty – ciastka w kształcie trumien, dyni czy nietoperzy z pewnością zrobią wrażenie! Całość dopełnią nasze halloweenowe dekoracje czekoladowe, które stworzyliśmy specjalnie z myślą o tym dniu: Czaszki Catrinas, Dynie, Duchy i Mumie.
Desery na Halloween – inspiracje i pomysły na różne słodkości
Halloween to idealny czas, aby puścić wodze fantazji i stworzyć coś wyjątkowego. Oto kilka propozycji na desery:
Monoporcje Catrinas – mini desery na bazie białej czekolady
Catrinas to symbol meksykańskiego Święta Zmarłych, które świetnie wpisuje się w halloweenowy nastrój. Te Halloweenowe monoporcje na bazie musu z białej czekolady, oblane polewą nabłyszczającą z dowolnym insertem, udekorowane fantazyjnymi jadalnymi kolorowymi kwiatami i pomarańczowymi, czekoladowymi Czaszkami Catrinas z trzema różnymi printami. Każdy deser zachwyci swoim wyglądem i delikatnym, czekoladowym smakiem.
Halloweenowy deser na talerzu w kształcie trumny
Jeśli szukacie czegoś bardziej spektakularnego, deser w kształcie czekoladowej trumny będzie idealnym wyborem. Na prostokątnym spodzie z czekoladowego brownie znajdziecie aksamitne cremeux kokosowe z limonką, krem czekoladowy i kokosową kruszonkę. Trumna upiornie udekorowana Mumiami i Dynią. Taki deser to nie tylko wizualna uczta, ale i prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych smaków czekolady.
Poznajcie całą recepturę, klikając tutaj.
Szybkie mini deserki Halloween
Nie macie dużo czasu? Szybkie mini deserki to idealna propozycja dla zabieganych. Prosty deser na Halloween, podany w niewielkiej szklance. Wyraźne kolory, fantazyjna forma i bogaty, owocowy smak zasmakują fanom Halloween. Możecie bawić się formą deseru to może być panna cotta z malinami, krem z białej czekolady z jeżynami, mus z jagodami… na co tylko macie ochotę. Do dekoracji użyte czekoladowe Dynie.
Duchy Halloween – pomarańczowe monoporcje z czekoladowymi duchami
Kolejna propozycja to pomarańczowe deserki zanurzone w polewie z chrupiącym krokantem orzechowym. W środku możemy użyć cytrusowego musu, lub zaskoczyć smakiem dyni. Desery udekorowane uroczymi czekoladowymi Duchami oraz świeżymi ziołami imitującymi nietoperze. Pomarańczowy kolor kojarzy się z dyniami, a czekoladowe Duchy dodadzą odrobiny „strasznej” atmosfery. Takie desery będą idealne dla osób, które preferują owocowe smaki, ale chcą zachować halloweenowy klimat.
Zaskoczcie swoich gości „strasznymi” wypiekami na Halloween
Halloween to świetna okazja do eksperymentowania z deserami. Niezależnie od tego, czy postawicie na eleganckie monoporcje, szybkie desery czy spektakularne wypieki w kształcie trumny, jedno jest pewne – Wasze słodkości będą hitem każdej halloweenowej imprezy. Zaskoczcie swoich gości ciekawymi smakami i zabawnymi dekoracjami z czekolady! 🎃👻
